MÔ TẢ CHUNG:
VỎ BÁNH NGÀN LỚP PUFF PASTRY (ĐÔNG LẠNH) 1.2KG
Bột ngàn lớp hay còn gọi là là bột Puff Pastry là loại bột được sử dụng ra nhiều loại bánh khác nhau như bánh tart, bánh sừng bò , pizza, Galette des Rois… Sở dĩ bột ngàn lớp ra đời vì thông thương sẽ có 944 lớp bột, sen kẽ bởi 943 lớp bơ. Tức là có 1 lớp bơ ban đầu được bọc bởi lớp bột ( có 3 lớp ban đầu) sau đó cả nhà sẽ cán bột mỏng và gập thành 3. Tiếp đến lại cán bột rồi gập tiếp. Làm như vậy ít nhất 6 lần thì bạn sẽ có ngay bột ngàn lớp rồi.
Thành phần: Bột mì, muối, đường , bơ
Thành phần dinh dưỡng ( tính trên 100g bột thành phẩm)
Năng lượng | 269 Kcal | Chất béo | 14.8 g |
Đường | 2,4 g | Protein | 6,5 g |
Muối | 1.09g | Chất xơ | 1,4 g |
Bảo quản: Ở nhiệt độ -19 đến -9 độ C
Lưu ý: Sản phẩm không dùng hoá chất để bảo quản . Sản phẩm không thích hợp cho người dị ứng Gluten, Lectose…
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bánh Ngàn Lớp Puff Pastry 1.2kg- Úc”